2019年6月28日下午，食品园林学院在2408召开食品营养与检测、食品药品监督管理专业建设指导委员会2018-2019学年第二次会议。此次会议主要围绕2019级食品营养与检测专业、食品药品监督管理专业的人才培养方案展开专题调研与研讨。

出席此次会议的有三门峡市质量技术监督检验测试中心食品室副主任王秀梅、河南仰韶生化工程有限公司研究中心主任孙利鹏、三门峡缘份多果汁有限公司体系工程师杭海珍、三门峡市疾病预防控制中心门诊部主任赵建明、食品园林学院院长员冬梅、副院长张绍军、教学秘书吉仙枝、食品教研室主任黄蓓蓓以及食品教研室专任教师。

此次会议由张绍军副院长主持。会上首先由食品教研室主任黄蓓蓓向各位委员介绍了2019级食品营养与检测专业、食品药品监督管理专业人才培养方案的基本情况。员冬梅院长指出人才培养方案的制订要以《国家职业教育改革实施方案》和《教育部关于职业院校专业人才培养方案制定工作指导意见》为指导思想。之后各位委员结合自己的行业经历与背景，就食品行业人才需求现状与工作岗位、从业人员应具备的基本素质与专业技能，以及行业、产业未来发展等方面做出了详尽的发言。同时，大家在专业课程设置、教学内容完善等方面展开了激烈的讨论，为食品专业人才方案的编制提出了诸多宝贵的意见和建议。此外，就目前学生学习积极性不高与学习程度参差不齐、理论教学中存在的瓶颈等问题进行探讨，剖析了原因并提出了解决建议。最后，校外委员提出了技术研发、成果转化、学生实习等方面的校企合作意向，校内外委员就此进一步商讨了如何开展实验实训资源共享、校企深度合作与产学研融合等内容，为食品专业的进一步完善为发展奠定了良好的基础。

通过此次会议，为食品专业调研及2019级专业人才培养方案制定工作的顺利开展奠定了坚实的基础，同时也为各位教师今后的课程建设与教学改革指明了方向，在“以学生为中心、以职业为导向、以能力为本位，深化职业教育改革”这条道路上我们任重而道远！

校内外委员展开积极讨论

参会人员合影